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宝宝鱼肉松

菜谱编号:338-409
宝宝鱼肉松是【美女天天】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝鱼肉松”。
宝宝鱼肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼肉松是不少的妈妈给宝宝吃的辅食之一,添加到粥中不仅能给宝宝补充营养,口感也好,宝宝都爱吃。鱼肉松做法也不难,外卖的也不少就担心安全没保障而且添加剂也不少有心的妈妈们最好买条鱼自己做

龙利鱼肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类富含较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。”

宝宝鱼肉松主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
龙利鱼:400克--
辅助料用量
葱:30克生抽:30克
姜:2片干荷叶:1张
柠檬汁:50克--

宝宝鱼肉松的做法步骤

  • 第三步:用手把它抓匀让鱼肉更好的吸收柠檬汁。
  • 第十步:做好的特别好吃。
  • 第四步:干荷叶开水泡软,清香的荷叶可以帮助鱼去腥的(其实龙利鱼腥味很小的只是心里作用)。
  • 第二步:先用柠檬汁把鱼肉腌制一会儿,我买的是龙利鱼这个鱼肉比较嫩刺也少。
  • 第五步:把葱姜放在荷叶里。
  • 第一步:食材备好。
  • 第八步:放入生抽。
  • 第七步:蒸熟把纯鱼肉剥下来,注意不要带上鱼刺。
  • 第六步:放上腌好的鱼肉送入开水锅里大火蒸10-12分钟。
  • 第九步:启动面包机的果酱键大约一个小时健康无添加剂的宝宝鱼肉松就做好了。
  • 菜谱标签:私房菜婴儿
    相关食材:肉松

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