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土豆肉松蛋饼

菜谱编号:063-830
土豆肉松蛋饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆肉松蛋饼”。
土豆肉松蛋饼
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:1杯淡奶油:约100克
牛奶:约100ML土豆:一个
鸡蛋:2个肉松:适量

土豆肉松蛋饼的做法步骤

  • 第七步:切段装盘
  • 第三步:小火烙至底面定型时倒入适量蛋液,摊匀
  • 第五步:待鸡蛋熟时将饼取出,有鸡蛋的一面朝上,撒上肉松
  • 第四步:烙至鸡蛋定型但还未熟时翻面
  • 第一步:淡奶油与牛奶混匀,土豆去皮擦成很细的丝,与面粉一起加入淡奶油中,搅拌成糊状,静置15分钟
  • 第二步:平底锅加入一点点油,舀上一大勺面糊,转动平底锅,使面糊均匀摊开成薄饼状
  • 第六步:沿一边卷起
  • 菜谱标签:冬季食谱小吃
    相关食材:肉松土豆

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