蒸面条菜
蒸面条菜是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸面条菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#春食野菜香#,在市场上看到的,卖家说是“面条菜”,没有吃过,看着嫩绿嫩绿的,很诱人,就买了点,试试做蒸菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条菜:500克 | 面粉:适量 |
青蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 芝麻油:少许 |
蒸面条菜的做法步骤
蒸面条菜做法技巧/窍门/补充说明:
蒸菜时,锅开后拌好面粉的菜放入,大火蒸制,注意放菜时要散开,薄薄一层,蒸2-3分钟即可,若是菜放的较厚,适当增加蒸制时间。