烤鱼
烤鱼是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到烤鱼那麻辣鲜香的味道，焦脆包裹着细腻的口感，一定有人想着流起了口水。
烤鱼的种类也很多，本人推荐还是海昌鱼和长脖鱼（又称偏口鱼）好吃，一则刺少，二则肉质鲜美。烤好后咬上一口辣、麻、香、嫩，回味余长、从舌头一直刺激到胃蕾~~~~~品尝过的人口齿留香，百吃不厌。今天烤的是海青鱼，这种鱼是在优质的深海里生长，无污染，所以味道极为鲜美~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海青鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒面：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 孜然面：适量 | 黒胡椒面：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 甜面酱：适量 |