粉皮炒鸡蛋
粉皮炒鸡蛋是【清风徐徐20071】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉皮炒鸡蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉皮:3张 | 小油菜:1棵 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 食盐:适量 |
蒜瓣:3个 | 花生油:适量 |
粉皮炒鸡蛋的做法步骤
粉皮炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜最好用不粘锅,普通铁锅在炒粉皮的时候非常容易粘在锅上而导致失败。
答配菜谱:鸡蛋与粉皮的做法