什锦蔬菜炒河粉
什锦蔬菜炒河粉是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦蔬菜炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉，觉得特别好吃，自己家却从来没做过，饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点，这次决定自己在家做，放多多的蔬菜，然后少放油更健康啊~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 胡萝卜：50克 |
| 菜椒：50克 | 红椒：20克 |
| 河粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜米：2粒 | 盐：1勺 |
| 酱油：10ML | 糖：适量 |
什锦蔬菜炒河粉的做法步骤
什锦蔬菜炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
炒河粉时要分次少量的加水，不加水会粘锅，也可以换成其他喜欢的蔬菜。
相关食材：河粉