糖醋小排
糖醋小排是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子不喜欢吃猪肉,但排骨却从不拒绝!隔些日子就特别想念这口,昨晚就说好今一定吃糖醋排骨!母亲若能把味道种植与孩子心底,想想也是一件幸福的事······今就来一款:糖醋小排
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小肋排:适量 | 冰糖:适量 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
草果:适量 | 姜:适量 |
芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
陈醋:适量 | -- |
糖醋小排的做法步骤
糖醋小排做法技巧/窍门/补充说明:
1、水一次加足。2、醋快起锅加,醋有挥发性。祝您愉快!
相关食材:醋