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麻辣鸡腿

菜谱编号：338-704

麻辣鸡腿是【快乐小妖8888】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡腿这样做，鲜香麻辣想不好吃都难

麻辣鸡腿主厨：快乐小妖8888

第六步：锅中加适量油烧热，放入花椒爆香。

第四步：将煮熟的鸡腿撕成小块，不喜欢吃皮的可以去皮。

第二步：准备辣椒、大蒜、薄荷、花椒洗净备用。

第三步：辣椒、大蒜切碎备用。

第五步：加生抽、蚝油、香油、辣椒、大蒜、薄荷拌匀。

第一步：锅中加适量水、盐、料酒，放入鸡腿，水烧开后再煮十五分钟。

第七步：将热油淋在鸡腿上拌匀。

第八步：黄瓜切片摆放在盘中。

第九步：鸡腿装盘就可以了。

相关食材：鸡腿

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