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红豆沙南瓜包

菜谱编号:330-869
红豆沙南瓜包是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙南瓜包”。
红豆沙南瓜包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:250克鸡蛋:25克
辅助料用量
南瓜泥:120克牛奶:60克
盐:2克细砂糖:20克
奶粉:10克干酵母:3克
黄油:20克红豆沙馅料:适量

红豆沙南瓜包的做法步骤

  • 第十六步:送入预热好的烤箱中层,上下火170°,15分钟表皮上色即可。
  • 第十四步:全部做好码入烤盘中。
  • 第十步:红豆沙备好。
  • 第二步:切小块儿,上锅蒸熟。
  • 第十五步:放入烤箱中发酵至两倍大,发酵的时候烤箱底部放一盆热水增加湿度。
  • 第六步:继续揉到能拉出薄膜。
  • 第十八步:过年了南瓜可以做成各式漂亮的美味,南瓜汤圆,南瓜饼,南瓜餐包等等!
  • 第十二步:收好收口。
  • 第八步:取出排气。
  • 第九步:分成若干小份盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 第十三步:轻轻滚压成长条形。
  • 第十一步:取一个松弛好的面团压扁,在中间位置放上一颗红豆沙馅。
  • 第一步:准备好南瓜去皮去瓤。
  • 第三步:倒入面包机中启动一个果酱程序,直接捣碎也是好的只是没有那么细腻。
  • 第四步:除黄油所有材料放入面包机中,牛奶的分量要预留一点看情况添加。
  • 第十七步:纯天然无添加。
  • 第七步:盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 第五步:启动一个和面程序十分钟后放入黄油。
  • 菜谱标签:烘焙高颜值
    相关食材:南瓜红豆豆沙

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