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三鲜馅发面包子

菜谱编号:338-749
三鲜馅发面包子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜馅发面包子”。
三鲜馅发面包子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:500克水:300克
辅助料用量
酵母:适量韭菜:300克
鸡蛋:1枚虾仁:200克
酱油:适量蚝油:适量
香油:适量五香粉:适量
色拉油:适量--

三鲜馅发面包子的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第十一步:擀成薄厚相等的皮。
  • 第八步:准备好的面团和馅料。
  • 第一步:和好的面团。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第十四步:包好以后醒发10分钟,开水下锅,10分钟就可以了。
  • 第三步:虾仁里放五香粉 糖 耗油 酱油,搅拌均匀。
  • 第二步:发酵好的面团。
  • 第六步:韭菜切沫,把鸡蛋和虾肉放到盆里。
  • 第十二步:放馅。
  • 第十步:按扁。
  • 第十三步:一个包子就包好了。
  • 第十五步:品尝美味包子吧。
  • 第九步:面团揉成长条,切段。
  • 第五步:锅中倒油,鸡蛋打散,摊成鸡蛋。
  • 相关食材:面包

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