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菠菜发糕

菜谱编号:339-099
菠菜发糕是【快乐小妖8888】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜发糕”。
菠菜发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜好处很多,能补充铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。可促进生长发育,增强抗病能力。这款菠菜发糕用糖桂花代替了白糖,口感Q弹,营养丰富还有桂花的清香味道非常赞。

菠菜发糕主厨:快乐小妖8888

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:4克菠菜:适量
糖桂花:适量--

菠菜发糕的做法步骤

  • 第四步:搅拌成不稀不稠的面糊。
  • 第二步:将菠菜放入料理机,加适量水打成泥备用。
  • 第三步:加入面粉、糖桂花、酵母。
  • 第五步:将面糊装入模具中,八分满就可以了。放在温暖的地方发酵一个小时左右,冷水上锅蒸二十分钟,关火后焖五分钟再开锅。
  • 第一步:锅中加适量水烧开,放入菠菜煮2分钟后捞出备用。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:菠菜

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