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棒棒糖

菜谱编号:339-148
棒棒糖是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖”。
棒棒糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麦芽糖补虚健脾润肺止咳美容养颜。就是宝贝儿吃太容易黏的到处都是。做成棒棒糖,方便多了哦,外出携带也方便。

棒棒糖主厨:简箪小胖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
麦芽糖:130克鲜梨汁:50ML
辅助料用量
冰糖:50克--

棒棒糖的做法步骤

  • 第七步:7·冷却后脱模,用糖果袋,或保鲜膜包住。
  • 第二步:梨子压出梨汁,取50ml 虑掉梨渣。
  • 第六步:6·这个过程要快哦,糖浆很容易凝固。
  • 第五步:5·再过几分钟,泡泡变成小泡泡,就可以用勺子舀到磨具。
  • 第三步:3·梨汁 麦芽糖 冰糖 放到不粘锅里小火熬糖(熬的过程中,发现冰糖要提前弄碎哦)。
  • 第一步:要准备的东西 简箪麦芽糖 梨子 冰糖 棒棒糖磨具 棒棒。
  • 第四步:4·小火慢慢熬,几分钟后就会出现这种大泡泡,熬的过程中记得翻翻,不要糊锅了哦。
  • 棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明:

    1、冰糖一定要弄碎,一定小火慢慢熬,火大了糖容易苦。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的棒棒糖。

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