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香菇鸡肉粥

菜谱编号:339-160
香菇鸡肉粥是【胡椒0214】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉粥”。
香菇鸡肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇鸡肉粥原料有鸡胸肉、香菇、大米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

香菇鸡肉粥主厨:胡椒0214

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:1碗鸡胸:1块
香菇:6朵--
辅助料用量
葱:少许姜:适量

香菇鸡肉粥的做法步骤

第十步:加个煎鸡蛋,幸福满满。

香菇鸡肉粥做法第十步骤

第五步:煮锅里放大半锅水煮开后放入浸泡好的大米和姜丝煮开,再开盖煮二十分钟左右,煮至米粒开花。

香菇鸡肉粥做法第五步骤

第四步:葱切末,姜切丝。

香菇鸡肉粥做法第四步骤

第九步:盛上满满的一碗,营养丰富,饱腹还减肥。

香菇鸡肉粥做法第九步骤

第二步:一块鸡胸洗净切丝,加适量料酒,盐,鸡粉,胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小時以上。

香菇鸡肉粥做法第二步骤

第七步:放入腌制好的鸡丝和适量盐,继续煮,煮至鸡丝变白即可。

香菇鸡肉粥做法第七步骤

第三步:香菇洗净切片,锅里放一锅水,一汤匙盐煮开后倒入香菇片焯水1分钟捞出备用。

香菇鸡肉粥做法第三步骤

第一步:一碗大米洗净加水浸泡半小時左右,浸泡時可以加几滴香油。

香菇鸡肉粥做法第一步骤

第六步:放入香菇继续煮十分钟左右。

香菇鸡肉粥做法第六步骤

第八步:滴入香油,调入鸡粉,撒上葱花就可以了。

香菇鸡肉粥做法第八步骤
菜谱标签:
相关食材:鸡肉香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇鸡肉粥。

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