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水晶汤圆

菜谱编号:339-181
水晶汤圆是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶汤圆”。
水晶汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

选用的是木薯粉和莲蓉为主要食材,包法简单,味道不错,最主要的是这个汤圆是晶莹剔透,像水晶一样,很有看头哦。

水晶汤圆主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
木薯粉:45克开水:40克
莲蓉馅:90克--
辅助料用量
火龙果果酱:适量--

水晶汤圆的做法步骤

  • 第一步:木薯粉慢慢加入开水,边加水边搅拌,
  • 第八步:吃的时候加入火龙果果酱,这样味道更好哦。
  • 第七步:锅里放入适量清水,烧开后,放入汤圆,再次开锅后,再加一碗水,至再次烧开后,汤圆浮到水面上,就是煮好了,
  • 第四步:木薯面团也分割成9份,
  • 第三步:把莲蓉馅分割成10克一个小球,
  • 第二步:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟,
  • 第五步:木薯面团按扁,包入莲蓉馅,
  • 第六步:包好后准备煮,
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶汤圆。

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