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炼奶小饼干

菜谱编号:339-542
炼奶小饼干是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼奶小饼干”。
炼奶小饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:110克--
辅助料用量
炼奶:60克黄油:60克
糖:10克--

炼奶小饼干的做法步骤

  • 第九步:放入烤箱中层上下火175度15分钟,至表面金黄即可。
  • 第五步:筛入低粉。
  • 第七步:用手整成长方形,放冰箱冷藏1小时。
  • 第一步:黄油切小块软化。
  • 第二步:软化好的黄油里加入糖用电动打蛋器打发至微微蓬松颜色变浅。
  • 第六步:用刮刀搅拌成光滑的面团。
  • 第三步:加入炼奶。
  • 第八步:冷冻好的面团切成适当厚度的片。
  • 第四步:继续搅打均匀,至更加蓬松的黄油糊。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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