元蘑爆炒大白菜
元蘑爆炒大白菜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元蘑爆炒大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道元蘑爆炒大白菜，亲们可以试试，素炒，非常简单，吃了还想吃，无法忘记的家常菜，物美价廉，有益健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 元蘑：20克 | 白菜：3片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 胡萝卜：1根 | 味极鲜酱油：适量 |
| 蘑菇粉：适量 | -- |
元蘑爆炒大白菜的做法步骤
元蘑爆炒大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
食材中的元蘑是元蘑干，大白菜是红心大白菜，这白菜不但炒出来颜色漂亮，而且营养价值更高于普通大白菜。