天然营养之小炒茶树菇
天然营养之小炒茶树菇是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天然营养之小炒茶树菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。
它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：300克 | 瘦肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：两瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：1茶匙 | 米酒：少许 |
| 生抽：少许 | 黑胡椒粉：少许 |
天然营养之小炒茶树菇的做法步骤
天然营养之小炒茶树菇做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜茶树菇很“脆弱”，清洗的时候要很“温柔”哟！～
相关食材：茶树菇