茶树菇炒牛肉
茶树菇炒牛肉是【曹馨予】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜的营养很丰富，我做菜一直都提倡少油少盐有助于健康，因此大家也要注意这一点
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | 茶树菇：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 圆葱：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：适量 |
| 花椒面：适量 | 孜然：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
茶树菇炒牛肉的做法步骤
茶树菇炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的牛肉比较多，大家再炒时可根据自己情况加减牛肉
2·因为我放了蚝油所以就放了一点盐，因为少吃盐比较健康，可根据自己口味酌情加减盐量
3·在炒圆葱时不要炒得太熟，只要八分熟即可，这样的圆葱补钙效果最好了
4·如果购买的牛肉会出水，在炒时一定要将牛肉水分炒干再下入茶树菇
菜谱标签：热菜
答配菜谱：茶树菇与牛肉的做法