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红豆酥

菜谱编号:340-170
红豆酥是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆酥”。
红豆酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:150克黄油:80克
糖:60克鸡蛋:20克
辅助料用量
红豆沙:适量芝麻:适量

红豆酥的做法步骤

  • 第四步:加入鸡蛋揉成面团,不用过分揉,面粉团在一起就可以啦。
  • 第八步:切成小块。
  • 第七步:合拢起来。
  • 第九步:刷蛋液撒芝麻。
  • 第三步:是面粉糖和黄油充分融合。
  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第二步:黄油室温软化,加入面粉和糖。
  • 第六步:面团按扁,把红豆馅放在中间。
  • 第十步:157℃,20……25分钟主要还是需要自己观察,金黄上色熟啦就可以啦。
  • 第十一步:出锅啦,深受孩子们的欢迎。
  • 第五步:放到冰箱冷藏30分钟。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:红豆

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