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蒜蓉西兰花

菜谱编号:340-199
蒜蓉西兰花是【悟空~齐天大圣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西兰花”。
蒜蓉西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1块胡萝卜:1个
辅助料用量
大蒜:5瓣生抽:1勺

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 第四步:放入西兰花胡萝卜翻炒,大概两分钟放入少许盐,鸡精,生抽少许,放入淀粉勾芡。
  • 第三步:锅烧热油,放入葱花,蒜末爆香。
  • 第一步:告诉大家一个没西兰花的小窍门,大朵的西兰花不好吃,购买时仔细一看小多花瓣的才好,西兰花半个,切掉大梗子,掰成小朵,购买胡萝卜时候要买带泥土的好吃??不要买光溜溜的胡萝卜里面黄心不好吃,胡萝卜一根。
  • 第二步:胡萝卜切片,西兰花小朵,锅烧热水放一点炒菜油,放一勺盐,水来后放入西兰花胡萝卜焯水,大概两分钟即可,时间不要长,不然就碎了。
  • 第五步:出锅了?怎么样?老人孩子都爱吃,清爽不油腻,快来快来抢一抢,喜欢的赶快收藏吧。
  • 相关食材:西兰花兰花

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