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枣香紫薯发糕

菜谱编号:340-308
枣香紫薯发糕是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣香紫薯发糕”。
枣香紫薯发糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
熟紫薯:210克面粉:300克
枣子:6个--
辅助料用量
白砂糖:30克牛奶:230克
酵母:5克--

枣香紫薯发糕的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第六步:发酵2,3倍大小,6个大枣切碎洒在上面。
  • 第十步:切块品尝。
  • 第九步:脱膜出来,这是反面。
  • 第八步:倒扣网盘,待凉。
  • 第七步:放入蒸锅里,大火烧开,中火蒸40分钟。闷5分钟即可。
  • 第二步:加230克纯牛奶搅匀或用机子打匀。
  • 第一步:煮熟紫薯210克加白砂糖30克,搅匀。
  • 第五步:放入蛋糕模具里,弄平。
  • 第三步:加面粉300克,加酵母5克。
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:紫薯

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