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田园海鲜披萨

菜谱编号:340-393
田园海鲜披萨是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园海鲜披萨”。
田园海鲜披萨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
饼底:1个虾肉:适量
蟹柳:适量甜椒:适量
辅助料用量
沙拉酱:适量番茄酱:适量

田园海鲜披萨的做法步骤

  • 第九步:用刀切开。
  • 第七步:再铺上一层马苏里拉奶酪。
  • 第一步:虾,蟹柳分别煎熟,切小块。甜椒切小块。饼底是买现成的。
  • 第十二步:??
  • 第八步:再次放进烤箱,10分钟左右。中途可以打开看看情况,别烤焦了哈。看到奶酪融化了就行。
  • 第二步:饼底先刷上一层番茄酱。
  • 第五步:取出饼底,铺上虾肉丁,蟹柳丁,甜椒丁。
  • 第十一步:好诱人的样子。
  • 第六步:挤上几圈沙拉酱,番茄酱。
  • 第四步:烤箱预热220度,先烤3分钟。
  • 第三步:再撒上马苏里拉奶酪。
  • 第十步:拉丝不错。
  • 田园海鲜披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、马苏里拉奶酪和饼底是买现成的,平时都是放在急冻保存的,要用的时候要提前拿到保鲜室5度左右自然解冻。
    2、饼底先放进去烤一下,以免放完东西后,太厚了,没烤熟或者不够脆。

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