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火腿吞云土司

菜谱编号:340-529
火腿吞云土司是【彤彤小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿吞云土司”。
火腿吞云土司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土司:一片火腿肠:半个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖:适量沙拉酱:适量
黑胡椒粉:适量--

火腿吞云土司的做法步骤

  • 第三步:取一片土司,火腿肠切片铺在土司上,撒上黑胡椒,淋上沙拉酱。
  • 第二步:将蛋黄蛋清分离,蛋清里加适量糖用搅拌器打成云状。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:把蛋白堆放都土司上做一个造型,中间挖一个洞把蛋黄放入。
  • 第五步:把做好的火腿吞云土司放到烤箱里,用150温度,加热10分钟,取出就可以享用了。
  • 火腿吞云土司做法技巧/窍门/补充说明:

    土司用一层就可以,由于我家的烤箱有点小,我用了两层,离加热管就太近了,有点小糊,烤箱工作时最好看着,因为蛋清比较容易糊,而蛋黄在洞里不好熟,根据经验蛋清洞不要太深,时刻掌握时间和火候。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:火腿

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