香菇鸡汤
香菇鸡汤是【颜-娟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:1斤左右 | -- |
辅助料用量 | |
干香菇:适量 | 干木耳:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | 红枣:5颗 |
花椒:适量 | -- |
香菇鸡汤的做法步骤
香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
注意:干香菇和木耳也可以不用发泡,清水洗干净也可以直接炖,家里有砂锅的炖出来口感更好,炖的途中尽量不要揭开锅盖,香味才会保存得更好,更浓郁。
相关食材:香菇