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番茄土豆丝

菜谱编号:340-921
番茄土豆丝是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆丝”。
番茄土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有小孩的家庭总是想着怎么做才入她的口,又要想如何营养搭配。太小的孩子又吃不了辣,所以用这种搭配不仅不辣还有些许番茄的甜味。

番茄土豆丝主厨:萱萱熠熠

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个番茄:半个
青椒:一个--
辅助料用量
食盐:一勺味精:少许
白醋:2勺--

番茄土豆丝的做法步骤

  • 第八步:倒入番茄,一勺食盐和少许味精继续翻炒,土豆丝变成番茄红色即可。
  • 第四步:土豆丝用清水冲洗淀粉(可多洗几遍)。
  • 第七步:倒入沥干水份的土豆丝炒至6至7分熟。
  • 第九步:好了。
  • 第五步:放2勺白醋在清水里泡土豆丝10分钟(这样做的目的是不会粘锅还脆)。
  • 第二步:一根青椒,半个番茄。
  • 第六步:锅里放油烧至3分热,倒入青椒丝炒几下。
  • 第三步:青椒切丝,番茄切丝。
  • 第一步:土豆切丝。
  • 相关食材:番茄土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄土豆丝。

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