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西红柿厚蛋烧

菜谱编号:341-015
西红柿厚蛋烧是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿厚蛋烧”。
西红柿厚蛋烧
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
小西红柿:1个盐:1勺
糖:1勺料酒:适量
淀粉:少许--

西红柿厚蛋烧的做法步骤

  • 第一步:西红柿表明划十字刀,开水里烫下去皮。
  • 第八步:装盘挤上番茄酱、沙拉酱。
  • 第五步:加入一半的蛋液微微冒泡时开始向上卷。
  • 第三步:鸡蛋加入盐、糖、料酒、淀粉打散。
  • 第七步:卷好后切成厚片。
  • 第六步:加入另一半蛋液,微微冒泡时向下卷。
  • 第二步:去皮的西红柿切小丁。
  • 第四步:加入西红柿丁搅拌均匀。
  • 菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:西红柿

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