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三色芋圆甜品

菜谱编号:341-125
三色芋圆甜品是【花蝴蝶花蕾蕾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色芋圆甜品”。
三色芋圆甜品
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
紫薯:100克红薯:100克
芋头:100克木薯粉:150克
辅助料用量
白糖:75克西米:100克

三色芋圆甜品的做法步骤

  • 第三步:分别加入50g木薯粉!25g糖!然后和成光滑的面团!如果觉着干可以加少量水!我没有加水!蒸的时候水分差不多够!
  • 第八步:然后过凉水!不要过太长时间!不然会太硬!
  • 第五步:切成1厘米一个的小段!防止粘连撒一些木薯粉!
  • 第六步:锅中水开了可以加入做好的芋圆!
  • 第一步:紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟·用筷子可以轻松的搓透就证明熟了!
  • 第九步:加入煮好的西米!再放入芋圆!
  • 第二步:然后都捣成泥!
  • 第七步:芋圆熟的很快·飘起来就熟了!
  • 第十步:加入椰浆!就可以享受美味了!可以根据自己的喜好添加其他的甜品!
  • 第十二步:可以享受美味啦!如果觉得不甜可以加入糖浆或者白糖!
  • 第十一步:拌匀!
  • 第四步:然后用手搓成长条形!
  • 菜谱标签:甜品

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