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干锅有机花菜的做法

菜谱编号:341-281
干锅有机花菜的做法是【张呵呵。】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅有机花菜的做法”。
干锅有机花菜的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记不得什么时候,市面上出现了这种有机花菜,口感脆嫩脆嫩滴,尤其适合干锅做法,干香微辣,一人吃掉一盘不是事儿~一起来和安徽小吃美食小编来看看吧。

干锅有机花菜的做法主厨:张呵呵。

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
有机花菜:300克猪五花:100克
红尖椒:20克--
辅助料用量
白糖:一小勺豆豉辣酱:一勺

干锅有机花菜的做法的做法步骤

  • 第四步:出锅前放入葱绿略炒即可。如果你觉得不够咸,那就加点盐。
  • 第三步:热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒,煸出油,两面煸黄,放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱,炒出红油。放入花菜和红椒,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一小勺滋膳堂白糖大火不停翻炒约两分钟。
  • 第一步:花菜泡水里20分钟,水里放一小勺盐,菜花掰开小朵,五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
  • 第二步:煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
  • 干锅有机花菜的做法做法技巧/窍门/补充说明:

    花菜要用淡盐水浸泡一会,可以逼出里面可能会有的小虫子,并且有杀菌作用。

    相关食材:花菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅有机花菜的做法。

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