冬菜蒸午笋鱼
冬菜蒸午笋鱼是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菜蒸午笋鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 午笋鱼：1条（450克） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冬菜：20克 | 葱：1棵 |
| 姜：适量 | 辣椒：1个 |
| 盐：少许 | -- |
冬菜蒸午笋鱼的做法步骤
冬菜蒸午笋鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬菜能够去腥，又会咸但短时间内咸味不会释放岀来太多，鱼最好还是撒上少许盐。
2、鱼肉经过改刀切块很快就能蒸熟。
3、鱼可以用草鱼或桂花鱼都可以。