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香蕉南瓜糊

菜谱编号：341-567

香蕉南瓜糊是【晚晚妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉南瓜糊”。

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
南瓜：适量	香蕉：2根
辅助料用量
淀粉水：适量	--

香蕉南瓜糊的做法步骤

第六步：再次煮开，即可出锅。

第四步：下香蕉(香蕉易熟，所以后放)，煮至变色备注：这一步可以尝尝味道，我的南瓜已经很甜了，就没有加糖。如果不甜，可以加甜的酱料。

第一步：准备食材：香蕉切块，南瓜去籽削皮切块。

第五步：调小半碗淀粉水(面粉，糯米粉都行)，边到淀粉水，边搅拌，这是开大火比较好，不然淀粉有些结小块。

第二步：煮过加水烧开，下南瓜，煮至南瓜全部变软熟透。

第三步：南瓜压成糊糊。

香蕉南瓜糊做法技巧/窍门/补充说明：

1、淀粉水可以调粘稠些，多一些，南瓜糊糊调出来，有点搅不动，成品出来就比较粘稠，放冰箱冷藏，就变成固体了，这时可以拿出来切块，表面撒上椰蓉等熟粉，就成了南瓜冻。春天野餐当零食，也是一大亮点。
2、另外淀粉水可以换成：葛根粉或者吉利粉，这些有凝固作用的辅料。成品比较Q弹。
3、大家尽情发挥啊，反正都是吃进肚子的食品，怎么开心怎么来。

菜谱标签：家常菜粥早餐

相关食材：南瓜香蕉

答配菜谱：香蕉与南瓜的做法

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