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紫薯小葡萄

菜谱编号:341-586
紫薯小葡萄是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯小葡萄”。
紫薯小葡萄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还没到夏天的季节,嘴巴就馋了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太贵了

只能自已做一款像葡萄的仿真食物。

紫薯小葡萄主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
橙粉:100克糯米粉:80克
开水:190克紫薯泥:150克(蒸好的)
辅助料用量
白糖:适量薄荷叶:适量

紫薯小葡萄的做法步骤

  • 第一步:澄粉和糯米粉还有白糖混合,分2次快速地冲入开水,揉成面团,静置5分钟,备用。紫薯需提前蒸好待凉备用。
  • 第五步:取出入碟,看着像吗?
  • 第九步:看着还是不错的。自夸一下。
  • 第六步:用薄荷叶点缀。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:揉搓成一个个像汤圆的样子。
  • 第四步:水开倒入步骤三材料,中火煮10分钟即可。
  • 第八步:成品
  • 第二步:将紫薯泥与面团混合揉成一起成紫薯面团。
  • 相关食材:紫薯葡萄

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