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蒜香烤鱼

菜谱编号:341-690
蒜香烤鱼是【…………Cyz】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤鱼”。
蒜香烤鱼
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:1500克大蒜:250克
辅助料用量
小米辣:100克大葱:1根
洋葱:半颗豆瓣:一大勺
老干妈:一大勺盐:适量
油:适量酱油:适量

蒜香烤鱼的做法步骤

  • 第二步:辣椒,大蒜。
  • 第三步:用料理机把大蒜小尖椒打碎。
  • 第五步:炒锅中下油,放豆瓣,大蒜沫炒香,加老干妈,油尽量多一点。
  • 第六步:把鱼烤好后浇上炒好的佐料,再放入烤箱里烤制5分钟。
  • 第七步:出锅了,很香。
  • 第一步:食材准备好,把鱼用盐和柠檬??腌制一下。
  • 第四步:腌好的鱼用油纸包好放烤箱烤制30分钟。
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