葱香鸡蛋饼
葱香鸡蛋饼是【吉心】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,在那个物质贫乏的时代,鸡蛋是奢侈品之一,能吃上个鸡蛋饼就幸福得不得了。如今鸡蛋早已不再奢侈了,可是它的重要地位却一直无人撼动。一个人在家时,喜欢做个鸡蛋饼,简单又营养。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:3个 |
葱:1段 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花生油:适量 |
葱香鸡蛋饼的做法步骤
葱香鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉要和水完全融合,不要有小面疙瘩。
2、糊糊可以稀一些,这样做出来的蛋饼特别软和。
菜谱标签:面食