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超简单的卤鸡腿

菜谱编号:341-863
超简单的卤鸡腿是【snowlily8】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的卤鸡腿”。
超简单的卤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个做法超级简单,自己在家轻松搞定。

超简单的卤鸡腿主厨:snowlily8

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1--
辅助料用量
花椒:适量生姜:适量
小米椒:适量生抽:5匙
老抽:1匙陈醋:1匙
蚝油:2匙盐:一丁点儿

超简单的卤鸡腿的做法步骤

  • 第二步:准备配料,我家里没葱了,又懒得去买,所以没葱,小米椒也是用干辣椒替代。
  • 第三步:锅中加入冷水没过鸡腿,然后加热煮十分钟,捞出鸡腿放入冷水中,这样可以防止鸡皮烂掉。(这一步忘拍照了)
  • 第六步:看着是不是蛮香的??吃起来也很香,还是脱骨的??
  • 第一步:准备一个大鸡腿儿(图里其它食材是做别的菜用)。
  • 第五步:这样一个美味的囟鸡腿就做好啦。
  • 第四步:另起一锅,倒入适量热水,将鸡腿放入,连同所有配料一起放入,煮约四十分钟,囟汁看起来有点儿稠就可以关火了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

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