当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱爆平菇

酱爆平菇

菜谱编号:034-190
酱爆平菇是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆平菇”。
酱爆平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平菇一般烧汤、炒鸡蛋等,这样的吃法还很少,我也是第一次尝试,还真的不错,酱好像是百搭,搭什么都好吃。

酱爆平菇主厨:葛思嘉

菜式制作特点
口味:原味耗时:十分钟
难度:未知--
菜谱主材料
平菇:300克--
辅助料用量
姜丝:5克葱丝:20克
调味料用量
油:10克鸡精:3克
淀粉:10克盐:5克
香油:5克甜面酱:10克

酱爆平菇的做法步骤

  • 第五步:倒入平菇,调入盐、鸡精翻炒均匀,加入水淀粉勾芡, 淋入香油即可。
  • 第三步:炒锅置火上,倒入色拉油烧热,爆香葱段、姜丝。
  • 第一步:平菇300克,洗净撕成条。
  • 第二步:锅置火上,倒入凉水烧开,放入平菇焯水,捞出挤净水分;香葱切段、姜切丝。
  • 第四步:调入甜面酱。
  • 酱爆平菇做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜非常简单,快炒即可

    相关食材:平菇

    酱爆平菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【葛思嘉】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱爆平菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜