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奶油平菇汤

菜谱编号:139-991
奶油平菇汤是【lq80848084】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油平菇汤”。
奶油平菇汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大平菇:200克洋葱:0·5个
辅助料用量
黄油:适量盐:适量

奶油平菇汤的做法步骤

  • 第一步:平菇和洋葱切粒,黄油热锅,把平菇和洋葱炒软
  • 第二步:加入3-4碗水,中火煮5分钟
  • 第六步:成品
  • 第四步:5分钟后熄火,用手持搅拌器把煮软的平菇和洋葱绞碎,绞茸,倒入面粉水,并不停搅拌。中小火把汤煮开,直到粘稠状,全程不要停止搅拌
  • 第三步:2大勺面粉加少量凉水调开
  • 第七步:成品上点上奶油做点缀吧。
  • 第五步:加入2大勺鲜奶油,加盐和黑胡椒粉调味。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:平菇奶油

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