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绿色鸡蛋灌饼

菜谱编号：341-909

绿色鸡蛋灌饼是【小瑞儿妈妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿色鸡蛋灌饼”。

第七步：倒油，把小面团放入滚上油。

第一步：菠菜1把放开水里烫一下。

第十二步：饼翻面，再煎一下，同时把火腿煎一下。

第十五步：成品。

第十三步：饼上放生菜胡萝卜条，挤上番茄沙司。

第九步：封口朝下擀成饼，饼铛刷油，放饼。

第十四步：放火腿片卷起来。

第六步：取一份大面团擀成饼，放入手中，如图。

第十一步：饼用筷子挑小口，把加盐打散的鸡蛋灌入。

第十步：饼铛冒大热气，掀开，看到饼已经鼓大泡。

第八步：封口。

第五步：面团分成两份，每份揪一小团，分别揉圆。

第四步：准备配菜，生菜洗净，火腿切片，胡萝卜切条煮熟。

第三步：适量面粉加菠菜泥和成面团。

第二步：菠菜取叶切碎放料理机里，加水打成菜泥。

菜谱标签：主食早餐

相关食材：鸡蛋

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