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糖酥饼

菜谱编号:341-993
糖酥饼是【刘夫人~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖酥饼”。
糖酥饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量红糖:适量
豆油:适量--

糖酥饼的做法步骤

  • 第七步:按扁后杆开。
  • 第一步:炒油酥,油热放入面粉变黄色后放入碗中备用。
  • 第九步:锅中放油,煎至两面金黄即可。
  • 第八步:杆开后像包包子一样放入糖馅,然后继续杆开。
  • 第六步:切成小剂子,竖直放置后按扁。
  • 第四步:面粉用温水和一半,用热水和一半,然后和成面团醒二十分钟,杆开后放入炒好的油酥。
  • 第十步:第一次做,味道真的很赞!
  • 第三步:因为我是两种糖馅,所以把刚刚炒好的面粉分别跟白糖红糖拌均匀。
  • 第五步:涂好油酥卷起。
  • 第二步:面粉放入锅中翻炒,变色后放入碗中备用。
  • 糖酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想要有点咸味,可以在油酥中放一点盐。

    菜谱标签:午餐主食晚餐

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