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黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~

菜谱编号:513-747
黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~是【ashleyzou??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~”。
黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都知道黄油是很多西式面点,甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材,很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐,也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。

黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~主厨:ashleyzou??

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
总统黄油:50克基围虾:350克
辅助料用量
杏鲍菇:200克总统奶油:30克

黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~的做法步骤

  • 第三步:放入少许生抽和50g左右的总统奶油,以及100g水和少许黑胡椒,加盖小火煮5分钟。
  • 第四步:大火收汁,撒上百里香调味,即可出锅。
  • 第一步:虾剪去须,杏鲍菇切长条,百里香切碎。
  • 第二步:将总统黄油放入平底锅中加热融化,倒入基围虾煎至变色,再倒入杏鲍菇翻炒均匀。
  • 黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~做法技巧/窍门/补充说明:

    平时做菜我喜欢用总统牌的黄油,品质是最好的,味道更香醇浓郁。总统品牌优选法国优质奶源,他们家的涂抹黄油,块状、卷状黄油均属于发酵黄油,经过特别的发酵工艺,比普通黄油香味更持久浓郁,而且带着发酵黄油的酸香味,非常有特点。

    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油怎么吃?奶香豉油虾食谱分享~。

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