抱蛋馄饨
抱蛋馄饨是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抱蛋馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过程一直很好,最后起锅装盘不成功。
炒锅不是不粘锅,一直抱有幻想会好呢,可以蛋液粘锅底了。
嘿嘿,味道不受影响。
等高考完回家了,用不粘锅做个装盘成功版的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:100克 | 猪肉:100克 |
海参:1个 | 馄饨皮:若干 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:5克 | 食盐:3克 |
生抽:5克 | 鸡精:0·5克 |
黑芝麻:小许 | -- |