空心小麻团做法
空心小麻团做法是【a13127971028】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心小麻团做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻球做法简单,配方多种,有经验的老师傅从来不用秤,都是凭感觉的。图片是商业版早餐店里的,咱们自己家吃,就做简单些。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:180克 | 泡打粉:15克 |
白芝麻:适量 | 水:315克 |
空心小麻团做法的做法步骤
空心小麻团做法做法技巧/窍门/补充说明:
个人还是喜欢有馅的麻球,商业空心麻球不懂问我。这个方法做的时候可以包馅炸制,其实做起来简单。主要在炸制上油温得控制好,不然要么糊了,涨不大,要么炸漏了。