第六步:放入预热好的烤箱,上下火200度,烘烤8分钟后拿出烤盘,在肉面撒上孜然粉翻动一遍
第八步:一盘香喷喷的烤肉出炉了
第一步:准备好所有材料,肉切片或条都可以,依个人口感
第五步:然后放腌制好的肉,再在铺好肉的表面薄薄刷一层油
第四步:烤盘抹上油,铺上蔬菜
第七步:再次放入烤箱内,烘烤8~15分钟(根据肉的薄厚而定)即可取出
第二步:切好的肉拌入事先准备好的调味料
第三步:拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小時
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款烤肉,选用猪前夹肉,腌好味后,直接放上蔬菜,然后铺上腌好味的肉片,在烤盘上烤就可以,方便,简单。如果点生菜,蒜片,就像吃韩国料理一样,既有肉,又有菜了,哈哈~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪前夹肉:一斤 | 生抽:1勺 |
孜然粉:适量 | 糖:适量 |
金针菇:250克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 黑胡椒粉:适量 |
调和油:1勺 | 盐:1小勺 |
红萝卜:半根 | -- |
第六步:放入预热好的烤箱,上下火200度,烘烤8分钟后拿出烤盘,在肉面撒上孜然粉翻动一遍
第八步:一盘香喷喷的烤肉出炉了
第一步:准备好所有材料,肉切片或条都可以,依个人口感
第五步:然后放腌制好的肉,再在铺好肉的表面薄薄刷一层油
第四步:烤盘抹上油,铺上蔬菜
第七步:再次放入烤箱内,烘烤8~15分钟(根据肉的薄厚而定)即可取出
第二步:切好的肉拌入事先准备好的调味料
第三步:拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小時
1、肉要腌制过后才烤,这样味道更好。
2、在肉底下垫入蔬菜,让蔬菜吸收了肉汁,风味一下子就提升了。
3、烤制的时间要根据肉切成的形状来增加或减小。
4、烤盘上扫一层油,烤的时候就不会粘底。
5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
超级解馋的韩式烤肉做法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【模样生活MyLiving】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级解馋的韩式烤肉做法。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜