馄饨抱蛋
馄饨抱蛋是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨抱蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时我们煮一碗馄饨,吃一个茶叶蛋或者煎蛋,应该是比常见的早餐吃法了。
以下,给大家介绍一种把这两种早餐结合在一起的吃法——馄饨抱蛋。
馄饨的新吃法,吃起来口感丰富,底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 馄饨:8只 |
葱花:适量 | 黑芝麻:少量 |
玉米淀粉:少量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
馄饨抱蛋的做法步骤
馄饨抱蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·馄饨可以从冷冻室取出直接用。
2·最好用不粘锅煎;全程用中小火就可以了。