腊肠炒鸡腿菇
腊肠炒鸡腿菇是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒鸡腿菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿菇因形象似鸡腿，口感，香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞，含多种矿物质，有利于清神，促进食欲，且色香味形俱全，广受人们青睐
这道菜极其考究刀工，鸡腿菇殷切的薄，腊肠切的厚薄适中，赶紧学做这道菜吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：2根 | 鸡腿菇：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻香油：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
腊肠炒鸡腿菇的做法步骤
腊肠炒鸡腿菇做法技巧/窍门/补充说明：
1本菜谱的腊肠本来就有味道，所以不必添加过多的调味料。
2鸡腿菇切的薄，容易炒熟，入味。
3起锅前加少许水，收汁，可以让鸡腿菇更多汁。
答配菜谱：腊肠与鸡腿的做法