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爽口炝拌萝卜菜

菜谱编号：342-995

爽口炝拌萝卜菜是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口炝拌萝卜菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春季多食萝卜菜，清热解毒，开胃菜，非常爽口的炝拌萝卜菜，简单易学！

爽口炝拌萝卜菜主厨：诗韵墨香

第七步：葱丝卷摆在盘子边缘！

第十二步：成品！

第一步：萝卜菜洗干净！

第三步：萝卜叶子用盐水浸泡一会！

第二步：萝卜切片！

第九步：适量盐、耗油、酱油，陈醋，糖，蒜，葱，香菜，小米辣，泡一会！

第六步：小葱叶子，用刀划细丝！

第十三步：成品！

第十步：浇汁，拌一拌，非常爽口的开胃菜！

第十一步：成品！

第四步：萝卜片摆盘！

第八步：适量蒜、葱、小米辣，香菜！

第五步：萝卜叶子用手攥出多余水分，放入盘中！

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：萝卜

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