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干萝卜片煨腊肉

菜谱编号:343-010
干萝卜片煨腊肉是【kx7748】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干萝卜片煨腊肉”。
干萝卜片煨腊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干萝卜:适量腊肉:适量
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
尖椒:2颗红辣椒:1个
青辣椒:1个牛肉酱:1匙
盐:少许鸡精:少许

干萝卜片煨腊肉的做法步骤

  • 第三步:热锅加油将生姜大蒜尖辣椒牛肉酱腊肉倒锅内翻炒片刻后加料酒白醋。
  • 第二步:干萝卜用开水泡开,腊肉切片,生姜大蒜辣椒切好备用。
  • 第四步:待腊肉断生后倒入泡发好的萝卜片继续翻炒。
  • 第五步:锅内加少许盐炒两下后盛入煲内。
  • 第七步:待煲煨到不到三分之一的汤汁时加入青红辣椒,鸡精拌匀,盖上盖子焖半分钟。
  • 第六步:加一碗水盖上盖大火煨开后转中火煨。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 第八步:干萝卜片煨腊肉出锅了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉萝卜

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