宝宝生日蛋糕，周岁低糖版
宝宝生日蛋糕，周岁低糖版是【happiness2882】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝生日蛋糕，周岁低糖版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
转眼间瑄宝一周岁了，想着这是她第一个生日，亲手给她做个蛋糕，不想给她吃太多的糖，特意减了糖量，加点装饰，也还是挺漂亮的，口感也不错，她吃了很多。母爱泛滥中～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 玉米油：40ML |
| 纯牛奶：40ML | 低筋面粉：90克 |
| 白砂糖：35克（蛋糕用） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：2滴 | 淡奶油：150ML |
| 白砂糖：8克（奶油用） | -- |
宝宝生日蛋糕，周岁低糖版的做法步骤
宝宝生日蛋糕，周岁低糖版做法技巧/窍门/补充说明：
我这个是八寸的戚风方子，大的戚风一定要低温慢烤，不然特别容易缩腰，不要装的过满，否则会成“蘑菇云”的！用竹签扎到内部，拔出后没有湿湿的面糊挂在上面，就是烤好了，烤好后震出热气，再倒扣晾凉。
蛋清加了白醋很容易就打发了，淡奶油要冷藏之后打。
如果大人吃的话把糖量翻倍就可以，我这都是减半了。