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阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!

菜谱编号:343-058
阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!是【荭葉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!”。
阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观吧!其实呢,阿胶糕不仅健康美味,还能补血养颜,而且做法也很简单,只要按照本文阿胶糕的做法一步一步地实施,实在称不上有多难!想象一下自己动手将各种营养美味的食材变成养颜神器阿胶糕是不是瞬间就成就感爆棚!而且,自己DIY阿胶糕还可以根据自己的口味来加减食材,再也不用将就着咽下阿胶糕里那一丝不喜欢的味道了!

阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!主厨:荭葉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
阿胶:250克核桃:150克
桂圆:50克黑芝麻:200克
红枣:200克枸杞:100克
辅助料用量
冰糖:50克黄酒:500克
芝麻油:少许--

阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!的做法步骤

  • 第二步:先用小锤子将阿胶块细细地敲碎,然后放入一个干净的容器(比如盆)中。
  • 第一步:先要准备好主要材料,我用是的北京同仁堂阿胶。
  • 第七步:待完全凉透后,用利刀切成薄片,装在保鲜盒里,放于冰箱冷藏保存,每天吃点就好啦!
  • 第三步:不锈钢锅里放入冰糖,放入黄酒,开中小火。
  • 第六步:将阿胶倒在盘子中,用木铲将表面抹平;放至阴凉的地方放凉。
  • 第五步:放入其他加料,搅拌均匀!
  • 第四步:煮至冰糖稍有融化,放入阿胶。
  • 阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!做法技巧/窍门/补充说明:

    熬煮阿胶的时候,需要耐心,一定要把阿胶完全融化,火不要大,大火易糊锅底。添加的材料可根据自己的需要增减。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:阿胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阿胶糕的做法,阿胶怎么吃一起来围观!。

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