凉拌折耳根
凉拌折耳根是【黛的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌折耳根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
折耳根有清热解毒的功效,这几天越来越热,有点儿上火,刚好来一盘,亦菜亦药。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
折耳根:200克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:5根 | 水豆豉:1大勺 |
香油:1滴 | 盐:0·3小勺 |
蔬之鲜:0·1小勺 | 生抽:1小勺 |
凉拌折耳根的做法步骤
凉拌折耳根做法技巧/窍门/补充说明:
现吃现拌,时间长了就不脆啦。
相关食材:折耳根