红薯藤炒牛肉
红薯藤炒牛肉是【筝筝日上】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯藤炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是老公的创意，我查找了一下相关资料，这两者搭配能增强机体抗病能力。
红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200克 | 红薯藤：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3个 | 生姜：半块 |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 生抽：1勺 |
| 料酒：2勺 | 鸡精：1勺 |
红薯藤炒牛肉的做法步骤
红薯藤炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
红薯藤要去皮，所以要买稍粗点的。不能太细，不好去皮。
答配菜谱：牛肉与红薯的做法